Что приготовить на Новый год 2024 (год Дракона): лучшее меню с рецептами
Обеспечьте наличие разнообразных блюд на столе, чтобы угодить Хозяину Года — Дракону. Подарите ему красиво сервированные блюда. Однако стоит быть осторожными с крепкими спиртными и газированными напитками, так как Дракон не приветствует их.
Салаты
Невозможно представить себе праздничный стол без салатов. Они давно стали неотъемлемой частью любого торжества. И это не удивительно, ведь можно сочетать так много разных ингредиентов в поисках самого вкусного сочетания.
1. Салат мясной
Это один из самых любимых вариантов, который часто выбирают на Новый год. Обычно для приготовления используют говядину, но вы можете поэкспериментировать и выбрать другой вид мяса
Ингредиенты
Процесс готовки
Яркий «праздничный» вкус достигается благодаря необычным ингредиентам.
Ингредиенты
Как готовить
Закуски
Во время праздничного застолья невозможно обойтись без разнообразных закусок. Вы можете выбрать тарталетки, фаршированные яйца, канапе или попробовать что-то более экзотическое. Главное, чтобы на вашем столе было много вкусных и оригинальных блюд.
Отличный вариант с некоторым национальным колоритом прекрасно подойдет для любого меню
Фотография: Иван Вислов
Ингредиенты
Подготовка
2. Тарталетки с домашним паштетом
Во время готовки праздничных закусок часто остаются кусочки приготовленного мяса, куриной грудки и т. д. И что же с ними делать: сразу дать коту или положить в холодильник, а потом выбросить, когда они полностью испортятся? Есть решение: за 10 минут можно приготовить домашний паштет и разложить его по тарталеткам
Фото: digifoodstock.com, globallookpress.com
Приготовление
Пикантное
Какой же праздничный стол без пикантного блюда? Рыба либо мясо, а может быть просто запеченные овощи или даже суп — выбирайте в соответствии с вашими предпочтениями и желаниями, а не налагаемыми «условностями».
1. Свиные ребрышки
Приготовление запеченных свиных ребрышек с овощами — это прекрасный способ приготовить вкусное и простое блюдо.
Ингредиенты
Процесс приготовления
2. Цыпленок тапака (табака)
Ингредиенты
Как приготовить
Какие еще блюда можно приготовить из птицы? Например, куриные котлеты — они станут отличным выбором для горячего праздничного стола
Ингредиенты
Как приготовить
Отправьте рецепт своего авторского блюда на электронную почту retsepty@lentaural.org. Газета «lentaural.org» опубликует самые увлекательные и оригинальные идеи.
4. Бараний бок с кашей
Баранина является не особо распространенным мясом во многих областях. Однако, почему бы не порадовать себя ею в Новый год?
Приготовление
5. Новогодний гусь
Гусь — великолепная замена обычным свинине или говядине
Ингредиенты
Данный рецепт предназначен для приготовления 8 порций и содержит в себе 320 калорий на 100 грамм продукта.
Приготовление
6. Приготовление мяса в травах
Приготовление
Сладости
В новогоднем меню обязательно должны быть десерты. Что бы вы ни приготовили, дракон оценит каждый из них.
1. Торт «Наполеон» (нежирный)
Есть люди, которые считают, что приготовить торт может только опытный повар. Однако это не так. Существуют очень простые рецепты, которые можно освоить даже тем, кто редко готовит
Ингредиенты
Как приготовить
Фрукты могут послужить прекрасной основой для приготовления десерта. И, конечно же, в этом случае стоит обратить внимание на оранжевые фрукты, например, апельсины или мандарины.
Ингредиенты
Для приготовления сливочных рожков
Приготовление
3. Печенье из миндаля
Это печенье легко приготовить, но его аромат сразу наполнит ваш дом праздничной атмосферой
Расчитано на 6-8 человек; 300 калорий на 100 грамм
Приготовление
Ассортимент напитков
Для дракона алкоголь не особо привлекателен, а газированные напитки лучше не предлагать. Вот некоторые варианты, которые можно подать вместо колы или лимонада.
