Лучшие сорта абрикоса
Абрикос — растение, которое изначально произрастает на юге. Но с наступлением 50-х годов прошлого века селекционеры смогли значительно продвинуть культуру на север. Однако, чтобы успешно вырастить абрикосы в суровых условиях, необходимо правильно выбрать сорт.
Действительно хороший сорт абрикоса должен обладать несколькими качествами (1):
В северных регионах наиболее популярными оказались сорта, выведенные в Москве, Воронеже и Саратове (2).
Рейтинг топ-7 лучших сортов абрикосов по версии lentaural.org
1. Саратовский рубин
Этот сорт абрикоса, перечисленный ниже, является самым устойчивым к холоду. Интересно, что низкие температуры легко переносят не только сами деревья, но и цветочные почки. Однако у этого сорта деревья очень высокие — до 5 метров. Зато их плоды — настоящее чудо! Они ярко-оранжевые, сладкие, нежные, вкусные и невероятно ароматные. Они не деформируются при перевозке и могут быть хранены в холодильнике до 2 месяцев без проблем!
Абрикос Саратовский рубин. Фото: youTube.com
2. Лель
В начале августа наступает время созревания плодов. Высота деревьев достигает среднего значения, не превышающего 3 метров. Абрикосы имеют вес около 20 грамм и обладают оранжевым цветом, однако на них не наблюдается румянца, а опушение слабое. Эти фрукты считаются самыми восхитительными среди сортов, произрастающих в северных регионах, благодаря идеальному соотношению кислоты и сахара в их плодах. Косточка отделяется от мякоти достаточно легко, хотя она имеет некоторый размер.
Фотография абрикоса Лель. Источник: pixabay.com
3. Триумф северный
Этот сорт абрикосы является продуктом селекции Воронежа и относится к категории среднепоздних сортов, так как его урожай созревает примерно в середине августа. Деревья этого сорта имеют умеренный рост и достигают высоты не более 3 метров. Но самое впечатляющее — это размеры плодов, которые могут достигать веса до 50 грамм! Они могут быть ярко-желтого цвета или оранжевые с насыщенным румянцем. Мякоть абрикосов этого сорта имеет оранжевый цвет, она плотная и очень вкусная. Урожайность этого сорта абрикосы также является высокой.
На фото изображен абрикос сорта Триумф Северный. Источник изображения: сайт pixabay.com
4. Алеша
Это первый сорт из тех, который подходит для выращивания в средней полосе, — урожай его созревает уже в конце июля. Деревья достигают высоты до 4 м. Плоды среднего размера, весом 15-20 г, ярко-желтого цвета, с румянцем и легким опушением. Мякоть оранжевая, очень вкусная. Но косточка довольно крупная.
Абрикос Алеша. Фото: pixabay.com
5. Айсберг
Этот сорт абрикос созревает в конце июля или начале августа. Деревья достигают высоты около 3 метров. Плоды имеют массу около 20 грамм, они желто-оранжевые, с нежным румянцем и слабым опушением. Плоды очень сочные, нежные и вкусные. Косточка небольшая и легко отделяется от мякоти.
Абрикос сорта Айсберг. Фотография: pixabay.com
6. Царский
Этот сорт абрикос созревает в первых числах августа, что делает его ранним. Деревья этого сорта высотой до 4 м очень массивные. Плоды имеют массу около 20 г и имеют желтый цвет. Они отличаются очень вкусной, сочной, нежной и ароматной мякотью. Кожица плодов грубовата, но косточка легко отделяется.
На фото изображен абрикос Царский. Фото сделано на сайте pixabay.com
Сорт абрикоса Монастырский относится к группе поздних сортов. В теплые летние годы плоды созревают в середине августа, а в прохладные годы — в конце этого месяца. Деревья этого сорта являются крупными, их высота превышает 4 метра, а крона очень раскидистая. Поэтому при посадке абрикоса Монастырского необходимо предусмотреть достаточно места для его развития. Однако, плоды этого сорта абрикоса являются крупными, их вес составляет от 25 до 30 граммов, а в жаркие летние годы они могут достигать 40-50 граммов. Они обладают яркой желтой окраской и сильным румянцем, а также обладают отличным вкусом. Однако, их мякоть немного мучнистая и не слишком сочная. Косточка абрикоса Монастырского является крупной и хорошо отделяется от мякоти. Урожайность этого сорта абрикоса радует — она очень высокая!
Фотография абрикоса Монастырского: pixabay.com
Правила посадки и ухода
Одна из важных составляющих успешного выращивания абрикосов — правильный выбор сорта. Тем не менее, так же важно учесть идеальное место для посадки. Абрикосы — это, прежде всего, растения южного происхождения, и даже самые морозостойкие сорта могут подмерзать зимой. Кроме того, правильный уход за растениями также оказывает влияние на то, как они перезимуют.
Куда сажать абрикос
Наилучшее место для посадки абрикосов — южная сторона дома, чтобы деревья были защищены от суровых северных ветров. Это особенно важно зимой, когда даже небольшие отрицательные температуры могут нанести вред дереву.
Идеальным вариантом будет посадка абрикосов на небольшом склоне. Можно также создать небольшой холм высотой около 0,5 м и диаметром 3 м и посадить на него дерево. Такой способ обеспечит растение большим количеством тепла, поскольку холодный воздух всегда скапливается в низинах. При такой посадке абрикосы начнут плодоносить раньше, а также увеличится их урожайность и зимостойкость (3).
Как сажать абрикос
Рекомендуется высаживать саженцы абрикосов с открытой корневой системой весной. В течение лета они разовьют корни, укрепятся и будут готовы к зиме. А деревья в контейнере можно сажать в любое время теплого сезона – с апреля по октябрь.
Размеры ям для абрикосов должны быть следующими:
Крайне важно, чтобы корневая шейка абрикоса (место, где ствол переходит в корни) находилась выше уровня почвы на 3 см при посадке.
После посадки рядом с саженцем нужно сделать валик, чтобы вода при поливе не растекалась. И нужно хорошо полить – 2 ведра на одно растение.
Весной следует разрушить валик, чтобы талая вода не задерживалась там осенью – это может негативно сказаться на корневой шейке.
Полив абрикоса
Для обеспечения хорошего урожая абрикоса в течение сезона требуется провести 4 полива.
Количество воды, необходимое для полива абрикосов, зависит от возраста дерева: чем старше дерево, тем больше воды требуется.
Подкормка абрикоса
Со второго года абрикосы начинают удобрять. В течение сезона им необходимо провести две подкормки.
Обрезка абрикоса
Обрезка абрикосов имеет положительный эффект, особенно в прохладном и влажном климате. После обрезки кроны, деревья становятся менее подвержены заболеваниям, плоды становятся крупнее, а растения лучше переносят зиму, так как древесина на побегах текущего года быстрее созревает.
Обрезку абрикосов следует проводить только в раннюю весну — в марте (не позднее 10 апреля, так как после этой даты начинается сокодвижение). Формирование деревьев должно происходить в форме чаши. То есть, главный ствол следует обрезать (примерно на высоте 2,5 м), оставить несколько крупных скелетных ветвей и удалить все побеги, растущие внутри кроны. Слишком длинные скелетные ветви также следует сокращать — их максимальная длина должна быть 1,5 м.
Также необходимо удалить все засохшие и больные побеги.
Абрикос — это довольно сложное растение для разведения на севере, и у дачников часто возникают вопросы о выборе подходящих сортов. Наша просьба была обратиться за помощью к агроному-селекционеру Светлане Михайловой.
Что значит районированный сорт абрикоса?
Каждый свежий вид до того, как он станет доступен для широкой аудитории клиентов – от любителей садоводства до специализированных ферм, проходит полевые испытания в различных районах России. И здесь, где он демонстрирует лучшие результаты (хорошо зимует, дает наибольший урожай, реже болеет) – он получает рекомендации для выращивания.
Информацию о районировании определенного вида можно найти в Государственном реестре селекционных достижений – он доступен в интернете.
Чем отличаются зимостойкие абрикосы от морозостойких?
На сайтах для дачников часто используются эти два термина как синонимы, но это не верно.
Морозостойкость — это способность растений выдерживать низкие температуры, которая зависит от их генетических особенностей.
Зимостойкость — это способность растений выдерживать различные неблагоприятные условия, такие как морозы, холодные ветры, оттепели и подпревания.
Морозостойкость определяется на генетическом уровне и не может быть улучшена. Однако зимостойкость может быть усилена с помощью правильного сельского хозяйства.
Можно ли вырастить абрикос из косточки?
Есть вероятность, что при посадке косточки абрикоса не сохранятся его родительские признаки. В большинстве случаев из этих косточек вырастают так называемые жердели — абрикосы, которые очень похожи на дикие деревья. Они имеют большую высоту и длинные раскидистые ветви, а их плоды обычно имеют кисловатый вкус и содержат грубые волокна в мякоти.
