Международный день арбуза в 2024 году: история и традиции праздника

День дыни — всемирный праздник, который будет отмечаться во всем мире в 2024 году. Самые крупные мероприятия пройдут в Соединенных Штатах, России, Европе и странах СНГ. Мы расскажем вам об истории и традициях этого уникального праздника.

В августе дыня, полезная и вкусная ягода, которую выращивают во всем мире, отмечает свой праздник. Китай является одним из основных экспортеров, а жители Америки, особенно латиноамериканцы, являются главными потребителями.

США стали родиной Дня арбуза, там он называется Национальным днем арбуза.

Мы расскажем вам, когда и почему был изобретен этот вкусный праздник, и как его будут отмечать в 2024 году.

Когда отмечается День арбуза в России и в мире

Каждый год 3 августа отмечается День арбуза, и 2024 год не будет исключением. Хотя эта дата считается общей для всех стран, торжественные мероприятия могут проходить в другое время. Например, в Астрахани — арбузной «столице» России — этот праздник отмечался в разные годы 15 сентября, 17 сентября. В Соль-Илецке (Оренбургская область) — 23 августа.

История

Согласно легенде, арбуз впервые появился на просторах Южной Африки. В этом уголке земного шара до сих пор можно найти дикие ягоды, которые растут без человеческого вмешательства. Конечно, такие плоды не такие огромные, сладкие и вкусные. Дикий арбуз имеет небольшие размеры и отличается горьковатым вкусом, а современный вид, к которому мы привыкли, является результатом долгой селекции.

История этой ягоды и ее использование в пищу насчитывает многие века. Арбуз начали выращивать как культурное растение еще в Древнем Египте. Находки свидетельствуют о том, что уже в XX веке до нашей эры арбузы кладли в гробницы фараонов (например, семена были обнаружены в усыпальнице Тутанхамона). Упоминания об этой ягоде можно найти в древних папирусах, увидеть на стенах гробниц и услышать в мифологии.

За последнее время арбуз приобрел огромную популярность, завоевывая сердца горожан и стран. Арбузиное дерево в Китае было упомянуто в источниках с X века, когда они были доставлены на торговых судах. Сегодня Китай является крупнейшим производителем полосатых фруктов в мире.

В США арбузы стали популярными в XVI веке, когда они были привезены колонистами на материк. Согласно словарю американской кухни и напитков Джона Мариани, слово «арбуз» впервые появилось в английском словаре в 1615 году. Через несколько веков именно американцы учредили Всемирный день арбуза.

Точная дата появления арбуза в России и Европе не известна. Некоторые ученые указывают на XI-XII века, а другие — на XIII-XIV. Можно только с уверенностью сказать, что в то время арбуз был дорогим лакомством, которое могли позволить себе только богатые люди. В России начали выращивать арбузы самостоятельно только в XVII веке в Астрахани, которая была наиболее подходящим регионом для этого. В то время плоды не ели в «сыром» виде, а чаще делали патоку с добавлением пряностей и ароматного перца. Арбузы стали популярными среди населения во времена правления Петра I. Сейчас их выращивают не только в Астрахани, но и в Волгоградской и Оренбургской областях, а также на многих дачах по всей стране.

Традиции праздника

Одной из основных традиций Дня арбуза являются различные фестивали. В США такие мероприятия пользуются наибольшей популярностью, а у нас они организуются в некоторых городах, которые известны своим арбузным промыслом.

Например, в Соль-Илецке в этот день проходит красочный парад, на котором основное внимание уделяется Королеве арбузов и ее свиты. Каждый год выбирается новая Королева, и ее свита одевается в забавные костюмы. На фестивале посетители могут не только попробовать блюда, приготовленные из арбуза, но и участвовать в различных играх (например, арбузные и дынные шашки, чтобы определить победителя), тренироваться в метании фруктов и многое другое. Также можно приобрести вязаные шапочки в виде арбузов, арбузные тапочки и сумочки. И, конечно же, нельзя забыть о конкурсе «арбузный обжора»!

В Астрахани проводится праздник, который проходит весьма весело и занимательно. Кроме организованных дегустаций, игр и состязаний, участники также имеют возможность принять участие в различных мастер-классах, выбрать самый сладкий арбуз и веселиться по-разному, в зависимости от своих предпочтений и желаний.

Полезные свойства арбуза

Арбуз — это полезная ягода, состоящая на 92% из воды. Он содержит множество важных элементов, таких как витамин А, группа витаминов В, витамин С, фолиевая кислота и антиоксиданты. При употреблении арбуза мы помогаем нашему организму укрепить иммунитет, поддерживать нормальное функционирование нервной системы и производить красные кровяные клетки. Большое количество полезных элементов способствует правильной работе пищеварительной системы, сердечно-сосудистой системы и всего организма в целом.

Одно из важных свойств арбуза — его способность очищать организм. Растение обладает мощным мочегонным действием и рекомендуется при определенных заболеваниях.

Хотя большинство из нас представляет арбуз как большой, круглый, зелено-полосатый плод с красной мякотью, в некоторых странах он имеет другой вид.

Японские фермеры достигли максимального разнообразия в выращивании арбузов. Они придают им квадратные, треугольные и другие необычные формы. Кроме того, они добились создания ягод, которые значительно меньше оригинального размера и имеют диаметр до 10 см.

Не только форма, но и внутреннее содержание арбузов стали разнообразными. Сейчас существуют плоды с желтой и белой мякотью, различной наружной окраской и даже без семечек — это мечта многих людей!