Первый прикорм для ребенка
На данный момент не существует жестких правил или сроков для введения прикорма. Главное для родителей — ориентироваться на признаки готовности ребенка к прикорму. Вот на что советует обратить внимание педиатр, кандидат медицинских наук Анна Левадная, автор блога о педиатрии и многого другого в Инстаграме.
Для начала, ребенок должен уверенно держать голову.
Обычно, все эти признаки появляются в период от 5,5 до 7,5 — 8 месяцев, но чаще всего в районе 6 месяцев. Каждый ребенок развивается по-своему, поэтому один малыш может быть готов уже в 5 месяцев попробовать свою первую пюрешку или кашу, тогда как другой может отказаться от новой пищи, которую вы ему предложите, в 6 или 7 месяцев.
Какой прикорм ребенку необходим в первые месяцы
Когда дело касается прикорма, нет жестких рекомендаций и правил. На самом деле, многие эксперты согласны в том, что важно не то, с какого блюда начинать, а то, чтобы у ребенка был правильный аппетит. Если он есть у него, то он будет есть все продукты, которые вы предложите.
В России при введении прикорма принято следовать следующей схеме. Сначала вводят каши или овощи в зависимости от веса ребенка. Обычно начинают с овощей, затем переходят к кашам, затем к мясу, затем к фруктам, а после этого к творогу. В некоторых штатах США, напротив, рекомендуется начинать прикорм с мяса. Однако общий смысл рекомендаций заключается в том, чтобы предлагать малышу на первом году жизни максимальное разнообразие вкусов и текстур. В первые месяцы можно предлагать следующие овощи: кабачок, цветную капусту, брокколи, тыкву, морковь и картофель. Среди каш первыми вводятся безглютеновые: рисовая, гречневая и кукурузная. Среди фруктов можно предлагать яблоки, груши, бананы, персики и другие. Среди мяса лучше начинать с кролика, индейки, цыпленка и телятины.
— В самом начале прикорма блюда должны быть в виде пюре, — говорит Анна Левадная. – Лучше отдавать предпочтение однокомпонентным пюре, чтобы ребенок научился различать разные вкусы. По мере введения овощей и каш можно добавлять в них сливочное и растительное масло. Если при введении прикорма не возникает проблем, то как можно раньше рекомендуется использовать максимальное разнообразие текстур пищи. С 7-8 месяцев ребенка уже можно и нужно знакомить с полутвердой пищей. Это очень важно для правильного формирования интереса к пище, развития навыков жевания, правильной работы языка, развития речи, умения сжимать пищу пальцами, координации работы рук, рта и глаз. Если вы не введете полутвердую пищу вовремя, то могут возникнуть проблемы с введением твердой пищи, и ребенок может отказываться от нее после года. Поэтому с 7-8 месяцев можно предлагать размятую или протертую пищу, например, банан. С 8-9 месяцев можно давать так называемую «пальчиковую» пищу: нарезайте мягкие фрукты и овощи на кусочки, например, вареную морковь и картофель, и ставьте перед ребенком. К году ребенок будет готов есть твердую пищу со стола.
Как правильно кормить ребенка
Ранее было считается, что при введении прикорма нужно быть очень осторожным и постепенным, обязательно делать это в первой половине дня, и до сих пор многие родители вводят каждый продукт в течение недели или двух, постепенно увеличивая порции.
— Эти рекомендации считаются актуальными, возможно, только для самого начала прикорма, первых двух-трех недель, — отмечает Анна Левадная. – В целом, у детей без пищевой аллергии рекомендуется максимально быстрое и разнообразное расширение рациона. То есть новый продукт можно смело вводить раз в 2-3 дня. Если необходимо разводить прикорм, например, детские каши, то лучше это делать грудным молоком или смесью, а не коровьим. Цельное молоко не рекомендуется вводить в рацион детей до года.
При введении прикорма также предлагайте ребенку пить воду, либо детскую бутилированную, либо кипяченую. Рекомендуется предлагать воду из чашки, чтобы ребенок научился пить самостоятельно, а не из поильника, бутылочки с трубкой или соской.
Фото: pexels.com, MART PRODUCTION
Следите за состоянием здоровья ребенка, если есть какие-либо изменения, которые вызывают беспокойство, обратитесь к врачу.
Прикорм при естественном и искусственном вскармливании
Многие мамы задаются вопросом, есть ли различия при начале введения прикорма у детей, которые получают грудное молоко, и тех, которых кормят искусственно. И на самом деле, рекомендации в обоих случаях одинаковы: нужно ориентироваться на интерес ребенка к пище и на его готовность к прикорму. Обычно дети получают исключительно грудное молоко или адаптированную молочную смесь до 6 месяцев. Важно помнить, что при грудном вскармливании ребенку не рекомендуется давать воду, особенно в первый месяц, когда формируется лактация. А детям, которых кормят искусственно, можно предложить немного воды.
Как при грудном, так и при искусственном вскармливании, в начале введения прикорма рекомендуется предлагать ребенку новую пищу перед основным кормлением, а затем докармливать его грудным молоком или смесью.
Советы Анны Левадной по кормлению малышей гласят, что грудное молоко или смесь следует включать в рацион ребенка до года. После достижения года возраста, рекомендуется постепенно отказываться от бутылочки и уменьшать количество смеси. При отсутствии аллергических реакций на белок коровьего молока, можно начинать предлагать его ребенку ближе к полутора годам. Однако, кормление грудью может продолжаться до тех пор, пока оно приносит радость и удовольствие как маме, так и ребенку.
Как приготовить первый прикорм
Дать готовое баночное пюре и детские каши или приготовить самостоятельно? Этот вопрос волнует многих мам.
— Фактически, здесь нет однозначного ответа, — отмечает Анна Левадная. – Делайте то, что будет удобно и лучше для вас. Однако, выбирая питание, помните, что вам следует быть уверенными в продуктах, которые вы покупаете. Если вы не уверены — покупайте готовое баночное пюре, промышленные детские каши. Основное преимущество любого готового детского питания состоит в том, что продукция, из которой оно изготовлено, проходит проверку на наличие пестицидов, тяжелых металлов, нитратов и других вредных веществ (с маркировкой до 3-х лет). Если вы готовите самостоятельно, используйте сезонные овощи и фрукты или замороженные. Лучше всего готовить на пару — таким образом сохраняется наибольшее количество витаминов и микроэлементов. Еще одно преимущество приготовления собственной пищи заключается в том, что мы можем обеспечить ребенку различные консистенции, что очень важно. Однако, в любом случае, выбирайте то, что является для вас более удобным, комфортным, в том числе финансово. Основной принцип — обеспечить ребенку разнообразное питание. Чередуйте различные продукты.
Иллюстрация: pexels.com, Enrique Hoyos
Если вы решили приготовить еду самостоятельно, воспользуйтесь нашими советами о том, как приготовить пюре и кашу для первого прикорма.
Овощное пюре
Для первого кормления можно использовать такие овощи, как кабачок, брокколи, цветная капуста, морковь и тыква. Они должны быть свежими и без темных пятен. Очистите овощи от кожуры и отварите или приготовьте на пару. Затем перемелите их в блендере. Овощи должны быть достаточно мягкими, чтобы получилась однородная консистенция (при необходимости можно добавить немного кипяченой воды). Если консистенция не достаточно однородная, можно протереть массу через мелкое сито.
Фруктовое пюре
Для приготовления фруктового пюре для малыша, например, яблочного или грушевого, необходимо сначала запечь фрукты в духовке, затем удалить кожуру и перемолоть в блендере или через сито, чтобы получить однородную консистенцию. Рекомендуется выбирать свежие, спелые и сезонные фрукты.
Каши
Подготовьте крупу (для первого прикорма — рис, гречка, кукуруза) путем замачивания в теплой воде на 4-5 часов. Следующим шагом будет ее просушка, например, в разогретой духовке. Затем нужно перемолоть кашу в кофемолке до состояния муки и сварить на воде до готовности, примерно в течение 5 минут. Для одной столовой ложки крупы понадобится около 50-70 мл воды.
Основные ошибки родителей
На самом деле в ведении прикорма нет ничего сложного. Ориентируйтесь на рекомендации, здравый смысл и наслаждайтесь, позволяя вашему малышу познакомиться с новой пищей. Вместе с Анной Левадной мы составили список ошибок, которые родители часто допускают при введении прикорма. Постарайтесь избежать их.
Возникает ситуация, когда ребенок отказывается от первого прикорма. Это чаще всего означает, что малыш еще не готов к нему. А родители пытаются накормить его пюре или кашей любыми способами. Необходимо избегать принудительного кормления ребенка. Лучше отложить введение прикорма на одну-две недели.
Дают пюреобразную пищу из бутылочки
Не стоит этого делать, потому что ребенок должен научиться употреблять жидкую и твердую пищу отдельно.
Введение этих компонентов в рацион ребенка до года не рекомендуется, а сахар лучше отложить до трех лет.
Например, помимо смеси, если ребенок питается из бутылочки, ему дают воду, компот и другие напитки. Однако длительное использование бутылочки может снизить аппетит ребенка к прикорму, испортить его прикус и привести к нарушению речи и проблемам с глотанием. Уже с 6-8 месяцев предлагайте малышу пить из чашки.
Но именно свобода в обращении с едой, желание взять ложку, поиграть с ней по тарелке и по столу, потрогать еду, размять ее и т.д. — вот главные условия успешного введения прикорма.
